L'école de "Crêpes au Logis" propose un formation complète et intensive en crêperie pour tout public. à QUESTEMBERT 56230, près de Rochefort en Terre, entre Vannes et Redon
Cette semaine de 40h comprend les différentes techniques de fabrication des pâtes, le tournage jusqu'à trois biligs,
Les informations relatives à l’hygiène en restauration, la réalisation de garnitures de crêperie, la mise en assiette et décoration ainsi que l'application en restaurant pédagogique tout en privilégiant les produits biologiques et locaux.
Cette formation coûte 550 € repas inclus et est agrée pour tout financement, devis rapide sur demande.
Vous serez encadré par M MOY Jean-Philippe, formateur pendant plus de 20 ans en formation continue et fort de 34 années d’expérience dans cette spécialité.
Vous travaillerez dans une ambiance studieuse et conviviale (8à 9 personnes maximum) sur du matériel professionnel au gaz et à l'électricité (Krampouz), dans des locaux spacieux, clairs et aérés.
Touts les infos sur www.crepesaulogis.puzl.com et www.fromosara.com ( onglet formations)
Une vidéo est en place sur ce site
N° siret : 34859025800045
N° agrément Régional 53 56 087860 56