Le CFA Régional de Vaucluse est un centre de formation qui propose 32 diplômes sur 14 métiers du CAP à BAC+5.
Les formations sont dispensées sur plusieurs secteurs professionnels : boucherie, boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, coiffure, esthétique, fleuristerie, vente & commerce, bois, mécanique, électricité, maintenance, qualité, gestion d'entreprise.
Le CFA est situé sur deux sites à Avignon et propose un hébergement.